Cartel que anuncia el mercadito de este sábado 5 de marzo, en el Día 305 dedicado a Miami.
Captura de pantalla/305day.com De izquierda a derecha, los cócteles Haig Club Sunshine, Cherry Three Oh Five y Collins Ave Cooler.
Cortesía/Hunter PR
MIAMI — Este 5 de marzo Miami es el centro de numerosas actividades que celebran el Día 305 (en inglés, 305 Day), que hace coincidir el código del área (305) con la escritura numérica de la fecha 3/05. La vibrante y multicultural ciudad se viste de gala el sábado en su novena edición y las opciones para celebrarlo son diversas.
Según la página AllAreaCodes.com, 305 es uno de los 86 códigos de área originales creados por AT&T y Bell System en 1947. Originalmente servía a todo el estado de Florida. 305 se dividió en 1995 creando la necesidad de actualizar algunos de los números de teléfono al código de área 954. En 1998, se creó el código de área 786 y actualmente comparte zona junto al 305.
El sentido de pertenencia y un prefijo popular en todo el mundo, sobre todo gracias al rapero Pitbull, forman la combinación perfecta para un sinnúmero de actividades en el Gran Miami. Aquí los clichés y el ‘estilo Miami’ se viven a diario entre residentes y visitantes según sus gustos, como sentarse a la mesa a jugar dominó, pasearse en bikini por Miami Beach, parar por un cafecito en la ventanita del Versailles, tomar un cóctel en Brickell, comer croquetas, pastelitos y “echar un pasillo” con los bailadores de La Pequeña Habana.
Todo nació en 2014 como un evento en una “ventanita” en el restaurante Versailles de la Calle Ocho, en La Pequeña Habana de Miami. Como se lee en la página 305day.com, “desde el lanzamiento del Día 305 de 305 Cafecito en 2014, el concepto de celebrar el 5 de marzo (3/05) se ha convertido en sinónimo del sur de la Florida y de nuestro orgullo comunitario compartido. El 5 de marzo se ha convertido en una tendencia viral en las redes sociales que celebra el Día 305 como un feriado no oficial en honor a Miami”.
Y agrega que “a lo largo de los años, el evento se ha convertido en una fiesta de barrio a gran escala y una iniciativa de pequeñas empresas”. En 2020 el artista Armando ‘Pitbull’ Pérez, conocido como Mr. 305, se convirtió en socio del Día 305.
Este año se resalta el orgullo de pertenecer a la llamada Ciudad Mágica, con “el objetivo de unir a la comunidad a través de eventos, promociones de pequeñas empresas y compromiso cívico, todo mientras se celebra nuestra cultura”.
La celebración será en Factory Town, en Hialeah (4800 NW 37th Ave, Miami, FL 33142), desde la 1 de la tarde hasta las 11 de la noche. El evento comienza con el mercadito, una feria callejera con numerosos puestos de venta, música y ofertas gastronómicas. Sin duda, una tentadora oportunidad atraerá a muchos: habrá cafecito gratis de Café La Llave, y pastelitos gratis de Vicky Bakery para las primeras 1000 personas.
El evento estará presentado por Lucy López y Carlos Hernández. Además, subirán al escenario artistas como Lenier, Lírico en la Casa, Vikina, DJ Laz, Kent Jones, Omar Courtz, entre otros. La entrada al mercado es gratuita, pero quienes deseen incluir en su plan el concierto que vendrá después, pueden obtener sus tickets en este enlace.
Asimismo, el evento de 305day.com brinda apoyo a Chapman Partnership, una organización benéfica que colabora con las personas sin hogar en el condado Miami-Dade, y desde 1995 ha transformado la vida de más de 125.000 personas y 25.000 niños. “Como modelo nacional para personas sin hogar, Chapman Partnership aborda los derechos humanos y las necesidades más básicas para restaurar la dignidad y el respeto de hombres, mujeres y niños sin hogar”, explica la página.
Para los amantes de los cócteles, entre las variadas ofertas en los restaurantes y bares de Miami destaca el festejo por el Día 305 en el Café La Trova, en La Pequeña Habana. Si se trata de celebrar el orgullo por lo hecho en Miami, hay que mencionar este sitio, incluido entre los mejores 50 bares del mundo en 2021.
Bajo el mando del cubano Julio Cabrera y la chef Michelle Bernstein, el sitio se ha convertido en una meca de la tradición de los bares de Cuba de la década de 1950, con sus cantineros bien vestidos y un estilo distintivo, que hasta sacan sus maracas para compartir con la banda.
Este sábado en Café La Trova la fiesta por Miami estará inspirada en los años 80.
Y para aquellos que prefieran celebrar el día en casa, se impone probar un whisky que honra la cultura y los sabores únicos de esta ciudad. El whisky Haig Club Clubman está disponible exclusivamente en el sur de Florida.
Se diseñó con la intención de que fuera diferente de otros whiskys escoceses de un solo grano con un sabor ligero y suave, una botella azul destacada y versatilidad. Para que no quepan dudas de su toque miamense, vale resaltar que se hizo en asociación con el ícono mundial David Beckham, de ahí que se le identifique como el cóctel oficial del Inter Miami CF.
Este destilado se puede servir solo, con hielo o en cócteles. En el último caso, hay algunas recetas de tragos fáciles de preparar.
Haig Club Sunshine
Cherry Three Oh Five
Collins Ave Cooler
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