Un análisis global revela que los precios de salir a comer fuera , comparados con los salarios de Miami, la ubican entre las ciudades más costosas del mundo
Restaurante en Miami.
Cortesía MIAMI.– Si los residentes de Miami sienten que cada salida a cenar impacta su bolsillo, un nuevo informe lo confirma. El estudio elaborado por Chef’s Pencil con datos de la plataforma Numbeo evaluó más de 170 ciudades en el mundo y situó a Miami en el puesto 71 entre las urbes donde salir a comer en restaurantes de gama media resulta menos asequible para los locales.
El ranking se basó en la comparación entre el costo promedio de una comida de tres platos y el salario neto mensual de cada ciudad. En el caso de Miami, una comida en un restaurante de rango medio cuesta en promedio entre 100 y 120 dólares para dos personas, es decir, entre 50 y 60 dólares por comensal. Con un salario neto mensual promedio de 4,229 dólares, este gasto representa una porción considerable del presupuesto disponible de los residentes.
Además del precio de comer fuera, el estudio combina el elevado costo de vida de la ciudad:
El informe subraya que, pese a que Miami se encuentra en una posición menos crítica que metrópolis como Nueva York, Los Ángeles o Chicago, los costos de salir a cenar siguen siendo más altos que en otras grandes ciudades estadounidenses.
Además, la plataforma Numbeo muestra otros gastos básicos:
Chef’s Pencil explicó que los datos provienen de Numbeo, la base de datos de costo de vida más grande del mundo, alimentada por más de 860.000 colaboradores que recopilan información de más de nueve millones de precios. El análisis se centró en el precio de una comida de tres platos en restaurantes de rango medio y lo comparó con los ingresos mensuales netos de cada ciudad incluida. Se analizaron 177 ciudades del mundo.
Si bien se trata de un sistema de información colaborativo y no oficial, los investigadores señalan que las limitaciones, como diferencias culturales en lo que se considera un restaurante de rango medio o la omisión de factores como la propina, afectan a la mayoría de las ciudades de manera similar, permitiendo comparaciones útiles a nivel global.
El resultado del análisis confirma lo que muchos residentes de Miami ya perciben. Vivir y salir a comer en la ciudad es caro, incluso cuando los salarios promedios parecen elevados. La combinación de altos precios de alquiler, vivienda y restauración sitúa a Miami entre las urbes menos accesibles del mundo en relación con la capacidad de gasto de su población. El estudio no incluye los precios de los impuestos de la propiedad y los seguros de propietarios que son uno de los más elevados del país.
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