MIAMI.- Los restaurantes en Miami-Dade reabren sus salones bajo techo y hay ciertas medidas a cumplir que todos debemos conocer.

Básicamente, las reglas son muy similares a las que fueron establecidas por el Gobierno condal en mayo, cuando cafeterías y restaurantes reabrieron sus puertas tras el primer brote de la pandemia de coronavirus.

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Reglas obligatorias para comensales

  • Al llegar a la puerta del establecimiento, usted tiene que tener la boca y la nariz cubiertas, referiblemente con mascarilla.
  • Cuando entre al local tiene que untarse gel desinfectante en las manos y dirigirse a la mesa asignada. Hay locales que pueden tomarle la temperatura e informarle si está apto para entrar.
  • Se permite hasta seis personas por mesa, siempre que sea posible.
  • Una vez sentado a la mesa, podrá retirar la mascarilla cuando se sirvan agua o se disponga a consumir.
  • Si se levanta de la mesa, sea para ir al baño o atender una llamada telefónica, entre otras razones, tiene que cubrirse la nariz y boca. En otras palabras, mientras no esté sentado a la mesa, tiene que hacer uso de la mascarilla.
  • Evite tocar puntos comunes fuera de la mesa. Si va al baño u otro lugar, lávese bien las manos con agua y jabón antes de regresar al lugar donde consumía.
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Reglas obligatorias para locales

  • Distancia de seis pies entre las dos sillas más cercanas de dos mesas.
  • El uso del salón, así como los espacios al aire libre, está limitado 50 % del aforo usual, o sea 50 % de la capacidad permitida en tiempo de normalidad.
  • Gel desinfectante tiene que estar disponible a la entrada del local y en cada mesa.
  • No se pueden vestir mesas con manteles. Los vasos, las copas y los cubiertos serán únicamente colocados cuando el comensal se siente a ella.
  • Puertas y ventanas del salón tienen que permanecer abiertas, para permitir corriente de aire natural.
  • El aire acondicionado tiene que estar funcionado, para facilitar la circulación de aire.
  • Empleados tienen que usar mascarillas y guantes desechables todo el tiempo.
  • El agua no puede servida, como usualmente se hace en tiempo normal. Tiene que ser servida en un recipiente cerrado, que es púnicamente vertida en el vaso por el comensal.

Con estas y otras medidas, sugeridas por la autoridad de Salud, se puede contrarrestar el contagio del virus.

El coronavirus se propaga mayormente cuando una persona entra en contacto con otra infectada, cuando habla, estornuda o tose.

Recuerde, el toque de queda continúa vigente en todo el territorio de Miami-Dade, incluyendo cada una de las municipalidades, entre las 10 p.m. y las 6 a.m., por lo que restaurantes y cafeterías solo podrán atender a la clientela en sus salones dentro de ese horario.

El objetivo es evitar fiestas públicas y clandestinas, así como aglomeración de jóvenes y personas en general, que ayudan a propagar el virus.

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